Buenos Aires

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Da San Telmo a Recoleta, la guida completa di Buenos Aires: quartieri, tango, asado, clima e consigli per un soggiorno riuscito nella capitale argentina.

Capitale dell'Argentina che vibra ai ritmi del Tango e della passione del calcio, Buenos Aires è anche una destinazione turistica di scelta. Infatti, è conosciuta per la sua generosità, la sua originalità e le sue animazioni. Identificata come una città europea, è tuttavia molto esotica, non avrai tempo di annoiarti con le molteplici attività proposte nei suoi 48 barrios (quartieri).

Considerata la terza città più grande dell'America Latina, Buenos Aires si estende su 3.800 km² e attualmente ha più di 3 milioni di abitanti. Semplici e socievoli, questi porteños sono molto apprezzati dai turisti per la loro gioia di vivere e la loro convivialità.

Storia

L'aristocratico e direttore di spedizione spagnolo Pedro de Mendoza y Luján fonda la città di Puerto de Nuestra Señora Santa Maria del Buen Aire (antico nome di Buenos Aires) nel 1536.

A seguito della crisi causata dagli amerindi, il fondatore della città se ne va nel 1537 e muore durante il viaggio di ritorno in mare. Altri membri della sua colonia risalgono più a nord per fondare l'attuale capitale del Paraguay: Asunción.

La città fondata da Mendoza diventa una città secondaria nel 1580 quando nuovi coloni guidati da Juan de Garay decidono di ripopolarla. È propizia ai contrabbandieri durante i due secoli seguenti a causa delle restrizioni commerciali spagnole.

All'improvviso, acquista grande importanza nel 1776, quando la Spagna la battezza capitale del Rio de la Plata, un viceregno celebre. Tra l'altro, i britannici invadono i luoghi verso il 1806 ma se ne vanno subito di fronte alla difesa dei coloni.

Lotte di potere si susseguono per decenni prima che la località sia concessa come territorio federale di Buenos Aires e capitale dell'Argentina nel 1880. Dissociata dalla provincia dello stesso nome, gli argentini la conoscono come Capitale Federale.

Oggi

Buenos Aires ospita oggi numerosi quartieri attraenti per le loro attività e la loro gioia di vivere. Come i canali del Tigre e il Parco di Palermo, alcuni sono destinati al relax mentre altri ti immergeranno nel cuore del calcio argentino e del Tango.

Per un'esperienza culinaria unica, la città ha adottato da alcuni anni un concetto di ristorante innovativo chiamato "puerta cerrada". Si tratta di case allestite segretamente come ristoranti il cui indirizzo viene comunicato solo il giorno stesso.

Spesso molto ricca di carne, la cucina argentina è ricca di proteine. Tuttavia, è anche molto apprezzata per i suoi sottili dolci che ravvivano il palato.

Il "Filete Porteño", una tecnica pittorica singolare a Buenos Aires, fa oggi la fama della città. Tra l'altro, è stato riconosciuto patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO nel 2015.

I quartieri da scoprire a Buenos Aires

Palermo

Da scoprire assolutamente durante il tuo soggiorno a Buenos Aires, Palermo è il quartiere più grande e più "in" della città. Composto da numerosi ristoranti, un'ampia scelta di alloggi, diversi bar e pub, club e persino grandi negozi di stilisti, Palermo è uno dei migliori posti turistici della città. Se hai l'occasione, visita anche l'Orto Botanico del quartiere che conserva migliaia di specie di piante e il Parco di Palermo, noto per la sua foresta e i suoi laghi.

Cosa fare a Palermo?

È in questo quartiere che si svolge la Fashion Tour di Buenos Aires.

Qui potrai vivere una vita notturna animata e la migliore esperienza culinaria argentina.

È anche qui che potrai degustare il buon vino della celebre enoteca Lo de Joaquin Alberdi.

San Telmo

È uno dei quartieri vecchi ma anche uno dei più distinti di Buenos Aires. Trabocca di monumenti importanti come musei, antiche chiese e negozi di antiquariato. I turisti adorano visitarlo per la sua atmosfera bohémien. L'attrazione migliore di questo quartiere è La Plaza Dorrego, celebre per la sua architettura coloniale e l'esposizione di opere d'arte locali.

Cosa fare a San Telmo?

Mangiare a ritmo di Tango nel famoso vecchio magazzino El viejo Almacen e passeggiare perché questo quartiere di antiquari ospita la Fashion Tour Vintage Experience.

La Boca

Bordato da gallerie e case multicolori, questo quartiere ha origini italiane e conserva fino ad oggi la tradizione del Tango e la passione del calcio. È un quartiere sia culturale che turistico. Puoi visitare il Museo del Tango Caminito e lo stadio del Boca Junior, chiamato anche La Bombonera.

Cosa fare a La Boca?

La visita di questa città colorata è davvero piacevole a piedi. Questo ti permetterà di vedere le gallerie d'arte e i negozi di tendenza. Sarà anche ideale per scoprire il Museo Quinquela Martin che è dedicato alle belle arti della Boca.

Puerto Madero

Questo quartiere fluviale è molto elegante e molto contemporaneo con i suoi grattacieli di vetro. Potrai vedere ristoranti chic di solito frequentati da turisti benestanti e abitanti facoltosi. Attualmente sarebbe il più importante quartiere d'affari di Buenos Aires.

Cosa fare a Puerto Madero?

Passare una serata vivificante durante una cena spettacolo al Madero Tango.

Approfittare di un tour panoramico in barca sul fiume Rio de la Plata o di un tour in bicicletta per osservare il Puente de la Mujer (o "il Ponte della Donna") che è l'emblema di Puerto Madero.

La riserva ecologica è anche piacevole per ammirare la natura e passeggiare fino al fiume.

Plaza de Mayo

Questo quartiere ha un certo carattere politico dall'indipendenza dell'Argentina. Attualmente, ospita la casa presidenziale Casa Rosada così come altri edifici interessanti come la cattedrale metropolitana di Buenos Aires.

Cosa fare a Plaza de Mayo?

Ci sono molti monumenti da scoprire in questo quartiere; è quindi preferibile prendere l'autobus turistico per poterne fare il giro.

Belgrano

È un quartiere chic, tranquillo e commerciale. Qui la natura è molto presente intorno ai numerosi negozi che costeggiano l'Avenida Cabildo. Scendendo in questo quartiere, non dimenticare di visitare la Plaza Belgrano che è la piazza centrale ma anche il centro di incontro degli artisti.

Cosa fare a Belgrano?

Gli appassionati di calcio troveranno di che occuparsi in questo quartiere assistendo a una partita al Tour di Calcio River Plate. Un'esperienza unica!

Per altro, un tour in bicicletta sarà altrettanto piacevole di un tour in autobus turistico.

Tigre

Questo affascinante quartiere si trova a 28 chilometri a nord di Buenos Aires. Situato lungo la riva del delta del Paraná, è apprezzato sia dai turisti che dai porteños. Venendo qui, potrai fare il giro delle isole del delta in barca o passeggiare nel parco divertimenti Parque de la Costa.

Cosa fare a Tigre?

Effettuare un tour delle isole del delta.

Visitare il porto e il mercato della frutta per trovare oggetti artigianali, spezie, ecc...

Mataderos

Ritrova il folklore argentino in questo quartiere unico e vivace a sud della città: costumi e cucina tradizionali, musica, artigianato, specialità locali, ecc... Infatti, questo quartiere popolare ospita la Feria de Mataderos, un mercato che si tiene ogni domenica e che riunisce cantanti, danzatori, gauchos e varie attività tra il pubblico essenzialmente argentino. È il luogo perfetto per incontrare la gente del posto e scoprire i porteños nei loro abiti tradizionali.

Cosa fare a Mataderos?

Scoprire le tradizioni e la cultura dei gauchos.

Assaggiare le specialità regionali e ballare con i locali al ritmo della musica tradizionale.

Clima

Buenos Aires ha un clima subtropicale umido e caldo, caratterizzato dall'assenza di stagione secca. Le precipitazioni sono quindi importanti con una media annuale di 916,9 mm. Quanto alla temperatura, mostra una media di 17,9°C durante tutto l'anno.

Il periodo migliore per venire a Buenos Aires è tra novembre e maggio. Fa caldo e questi mesi sono propizi al bagno.

Capitale ispanica visitata da quasi 2 milioni di turisti nel 2018, Buenos Aires è una destinazione turistica molto ricercata in America del Sud. Se la metropoli argentina è così frequentata dagli stranieri, è perché è facile da raggiungere, sia dall'Europa che dall'America. Infatti, è servita sia da compagnie aeree che da trasporti terrestri. È addirittura accessibile per via fluviale dall'Uruguay, partendo da Montevideo o da Colonia.

- la via aerea: grazie ai voli internazionali diretti, l'aereo è la migliore soluzione per venire a Buenos Aires da grandi città sudamericane, dal Nord America o dall'Europa. A differenza dei voli interni che atterrano all'Aéroparque Jorge Newbery, la maggior parte di essi si ferma all'Aeroporto Internacional Ministro Pistarini, situato a 35 km a sud della città;

- il treno: alcuni treni provenienti da Córdoba, Bahía Blanca, Mar Del Plata, Tandil e Rosario si fermano a Buenos Aires. Tuttavia, sono poco frequenti e è necessaria una prenotazione anticipata per assicurarsi di avere un posto.

- l'autobus: diverse linee di autobus sono disponibili dai cinque paesi che condividono il loro confine con l'Argentina.

Confortevoli e pratici, gli autobus turistici ti porteranno verso le principali attrazioni della città senza preoccuparti delle destinazioni. Una cosa è certa, non perderai alcuna informazione sui siti poiché questi autobus turistici sono equipaggiati con audioguide disponibili in diverse lingue.

La metropolitana ha sette linee per portarti da un punto all'altro e facilitare la visita.

La noleggio di auto non è la migliore opzione a causa del cattivo traffico stradale. Tuttavia, puoi noleggiare biciclette per pedalare tranquillamente sulle piste ciclabili.

I taxi sono numerosi in città. I conducenti sono disposti a prenderti quando vedi il segnale libero. D'altronde, gli Uber sono disponibili tra le 22 e le 6, offrendo una tariffa più bassa dei taxi notturni.

Data l'estensione della città, non è molto consigliato visitarla a piedi a meno di avere buone scarpe da escursionismo.

Infine, il trasporto più utilizzato dai porteños è il colectivo. Questi autobus urbani percorrono la città giorno e notte e la loro tariffa varia a seconda della distanza.

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